Флэпджек — это добродушный мальчик, которого вырастила говорящая китиха Бабби. Они живут спокойной жизнью до тех пор, пока не спасают пирата Капитана Кастета. Он рассказывает об Острове Карамель, который представляет собой остров, состоящий из сладостей — карамелек, лимонада и мармеладных камней. Вдохновленные найти Остров Карамель, Капитан Кастет, Флэпджек и Бабби попадают в самые невероятные приключения. Основную часть времени они проводят в гавани Буревестник, которая является местом жительства для них и других, в том числе довольно странных персонажей.
